Daun Salam

Berbagai rempah-rempah yang banyak digunakan sebagai bumbu pelengkap masakan memiliki khasiat masing-masing.

Salah satunya, Daun salam dengan manfaatnya dapat menurunkan kolesterol dalam tubuh.

Untuk penyedap masakan, daun salam seringkali disertakan karena menghasilkan aroma sedap dari kandungan minyak atsiri dan eugenol.

Sifatnya hipoglikemik atau bisa menurunkan kadar gula darah rendah.

Bisa juga digunakan sebagai obat herbal beberapa penyakit,

Kata pengelola jamu Jogja yang terletak di Jalan Magelang, Kurniati, Kamis (21/6)

Seperti bahan herbal lainnya,

Konsumsi daun salam untuk pengobatan tidaklah rumit.

Cara Mengonsumsi Daun Salam

Berikut, bagaimana cara membuat rebusan air daun salam dengan baik dan benar:

1. Merebus 3 gelas air
2. Menambahkan 10 lembar daun salam ke dalamnya.
3. Rebus hingga air menguap.

Hanya menyisakan segelas air daun salam.

9+ Manfaat Daun Salam

Jika Moms mengonsumsinya secara rutin, maka bisa mendapatkan 9 manfaat ini:

1. Mengobati batu ginjal.
2. Mengobati asam urat.
3. Mengobati darah tinggi.
4. Sangat baik untuk penderita diabetes.
5. Meningkatkan kinerja jantung.
6. Mengurangi rasa sakit.
7. Mengobati batuk.
8. Mengatasi sembelit.
9. Menyingkirkan lemak tubuh.
10. Menurunkan gula darah dan kolesterol.

Lalu Apakah Efek Samping dari Daun Salam?

Sebaiknya, kamu hindarilah mengonsumsi daun salam secara utuh.

Daun salam tidak dapat dihancurkan oleh tubuh meski telah dikunyah.

Hal ini berpotensi menimbulkan gangguan pada tenggorokan atau saluran pencernaan.

Saat hendak mengonsumsi daun salam, pastikan daun salam yang akan dikonsumsi sudah dicuci dan dimasak hingga benar-benar matang.

Alasannya adalah pada daun salam mentah atau kurang matang, mungkin masih terdapat bakteri yang bisa menyebabkan infeksi.

Dan Tidak Diajurkan untuk Beberapa Orang

1. Penderita diabetes.
2. Ibu hamil dan menyusui.
3. Pasien yang akan menjalani pembedahan.

2 Jenis Lemak di Dalam Tubuh

Kolesterol sendiri merupakan senyawa lemak yang diproduksi di dalam liver dan berasal dari makanan berlemak yang biasa kita konsumsi.

Dua jenis lemak yang terdapat di dalam tubuh, yakni:

• Kolesterol Jahat (Low Density Lipoprotein) yang menempel pada pembuluh darah.
• Kolesterol baik (High Density Lipoprotein).

LDL merupakan penyebab berbagai macam penyakit jika jumlah berlebih, dengan demikian LDL dalam tubuh perlu dikendalikan.

“Nah, kolesterol LDL salah satunya yang dapat dikendalikan dengan menggunakan daun salam.

Rebusan air dari daun salam yang dikonsumsi setiap hari, ternyata mampu mengontrol kolesterol jahat itu, Tegas Kurniati

Menurutnya, untuk penderita kolesterol tinggi bisa meramuan minuman herbal daun salam ini.

Dengan mengambil 7 lembar daun salam untuk direbus di dalam 3 gelas air diminum pagi dan sore.

Rebus hingga menyisakan segelas air daun salam, akan lebih baik kalau direbus dan dicampur 30 gram daun cermai Ujar si Kurniati.

Lebih lanjut, dikatakan apoteker Septi Dwi, selain sitral dan eugenol, daun salam juga memiliki kandungan kim9ia lainnya, yakni tannin dan flavonoida sebagai zat yang mampu menurunkan kolesterol.

Diketahui, kandungan tersebut juga berfungsi menurunkna kadar gula dalam darah.

Selain itu, zat aktif eugenol dan etanol dalam daun salam dapat menghambat pertumbuhan bakteri penyebab sakit perut.

“Secara pengobatan ada juga yang memilih menghambat diare dengan rebusan daun salam, secara kimiawi memang ada zat untuk menghambat bakteri E. Coli, kata Septi Dwi